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　　生機(jī)勃勃的秋天，很多應(yīng)季蔬菜紛紛上市，又能大飽口福了�？汕锾煲沧屓擞窒矚g又害怕。俗話說：一場秋雨一場寒。幾場秋雨后，天氣越來越冷，很多朋友又開始?xì)馍�差，無精打采沒精神……今天要說一種秋季的時(shí)令蔬菜，它可是大自然的饋贈，順應(yīng)時(shí)令，常吃些它，天再冷也面色紅潤，精氣神十足。

　　它是專屬秋季的根莖類蔬菜之一，不是土豆、山藥，也不是蘿卜、白菜，它就是紅薯。秋天是吃紅薯的好季節(jié)，每年秋季，我每天都會吃點(diǎn)紅薯。秋天為什么要吃紅薯呢？

　　眼下正是紅薯豐收的時(shí)候，新鮮又便宜。我們這兒的紅薯又面又甜，才2塊一斤，人人吃得起！每次去菜市智滿意清風(fēng)消痛膠囊怎么樣場，我寧可少買些土豆和蘿卜，都要捎上一籃子它。

　　紅薯，南方的朋友叫它番薯，北方則稱它山芋或地瓜。它是一種營養(yǎng)豐富的天然滋補(bǔ)食品，紅薯富含多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素和8種氨基酸。

　　秋天吃紅薯好處多多，紅薯中的胡蘿卜素是胡蘿卜的3.5倍；維生素A是土豆的100倍，這可都是生成氣血必不可少的營養(yǎng)成分喲。秋季要多吃一些紅薯，老少皆宜，尤其是氣色差、沒精氣神的小伙伴一定要吃！

　　紅薯怎么吃好呢？紅薯香甜軟糯，比蘿卜土豆還討喜，它可以做成很多好吃的，除了直接蒸著吃，紅薯丸子、炸薯片、紅薯餅、拔絲紅薯，每種都風(fēng)味獨(dú)特。我就來教你一道紅薯湯的做法，吃土豆蘿卜不如吃它，2塊一斤，秋天每天吃點(diǎn)，整個(gè)人精神多了！

　　紅薯湯怎么做？一起來看做法吧！兩人份所需食材有紅薯1塊、紅棗和桂圓各8顆、紅糖4小塊。陰虛火旺體質(zhì)的朋友不適合食用此湯，如果您不知道如何分辨體質(zhì)，可以留言給我。

　　把紅薯的皮削掉，清洗一下，切成滾刀塊兒。紅薯切好后，用清水沖洗幾次，這樣煮出的紅薯湯更加透亮。

　　剝好殼的桂圓干和紅棗一起用溫水洗干凈。這兩樣食材每天的食用量不宜過多，控制在每人5顆以內(nèi)就可以。

　　將紅薯塊倒入砂鍋里，加入適量的清水，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

　　加入紅棗和桂圓繼續(xù)煮15分鐘。紅棗不要和紅薯一起下鍋，以免煮過火，反而影響口清風(fēng)消痛冬蟲蝮蛇膠囊感和營養(yǎng)。

　　此時(shí)看下紅薯的火候，熟透后加入紅糖，稍微攪動一下，等紅糖融化就可以關(guān)火，趁熱食用。下面我強(qiáng)調(diào)一下紅糖的使用！

　　喝紅薯湯補(bǔ)氣血必須用老紅糖！誤以為超市里那種粉狀的赤砂糖就是紅糖就大錯特錯了，別不懂！

　　那要如何辨別呢？最簡單的方法是看配料表，成分只能是“甘蔗”二字，有其它的就都不對。您還可以掰開看一下，斷面的顏色要接近甘蔗汁的顏色清風(fēng)消痛膠囊12元一盒，且有一些小氣孔，用熱水沖泡時(shí)，水面上還會有氣泡冒出來，這些都可以作為鑒別好壞的小技巧。

　　紅薯什么時(shí)間吃好？紅薯不建議空腹和睡前食用，在午餐吃更好。

　　陰虛火旺的朋友也不建議食用這道桂圓紅棗紅薯湯。

　　挑選紅薯時(shí)，要挑表面沒有破損和發(fā)霉斑點(diǎn)的。從菜市場買回家的紅薯，在干燥陰涼處放一段時(shí)間后會更好吃，更香甜。

　　秋天不知不覺就來了，又到了吃紅薯的好時(shí)候，它比土豆?fàn)I養(yǎng)，比蘿卜美味，2塊一斤更是人人吃得起！堅(jiān)持每天吃點(diǎn)，不僅臉色會越來越好，天冷手腳也不會像個(gè)冰坨子了，整個(gè)人也精神多了。

　　入秋后，要多把紅薯端上餐桌了，多學(xué)會幾種紅薯的家常做法，連老人、孩子都愛吃。這道紅薯湯制作簡單，別有一番風(fēng)味。紅薯湯的做法您學(xué)會了嗎？