清風(fēng)消痛膠囊:香椿葉泡腳的功效與作用
發(fā)布日期:發(fā)布時(shí)間:2022-04-24 14:19:46
春天摘野菜,送你34種野菜大圖鑒,帶你認(rèn)識(shí)不同的野菜和吃法
春天,不僅百花綻放,野菜也爭先恐后地進(jìn)入了人們的視野。不吃點(diǎn)野菜,怎能算是度過一個(gè)完整的春天。
其實(shí)野菜也分為好多種,就像咱們最常見的薺菜、莧菜、槐花,這些都是現(xiàn)在最鮮嫩的時(shí)候,而且別看野菜名字聽著不咋滴,但它的營養(yǎng)價(jià)值,可不輸正統(tǒng)蔬菜。
下面我就給大家總結(jié)了34種野菜的辨別方法,以后再看到這些菜,可不要手軟。
1.榆錢
說起榆錢,肯定好多人都見過,作為一種常見的野菜,最多的吃法就是蒸著吃,那味道吃上一口,瞬間就回到小時(shí)候了。
2.蒲公英
蒲公英的根呈圓錐狀,表面為棕褐色,既可藥用,也可食用,一般食用的話,都是涼拌著吃。
3.魚腥草
魚腥草又名折耳根,最出名的就是它的腥臭味,可能有很多人受不了它的味道,但處理好的魚腥草,還是挺美味的。
4.面條菜
面條菜又叫甜甜菜,不正清風(fēng)痛寧消蛋白尿效果如何同的地區(qū)都有不同的叫法,現(xiàn)在正是幼苗時(shí)期,這個(gè)時(shí)候吃起來才是最鮮嫩的。
5.馬齒莧
馬齒莧的外觀就是光禿禿的,一般都是伏在地上,葉片為淡綠色,可以用來做湯或者燉菜。
6.苦菜
苦菜為苦丁菜的嫩葉,食用和藥用價(jià)值都很高,它的莖為直立形態(tài),葉片為綠色, 味甘中略帶苦,可炒食或涼拌。
7.蕨菜
蕨菜別名山野菜,為厥的嫩葉,一般都呈現(xiàn)出綠色帶有尖尖的葉片,北京寶藝堂清風(fēng)消痛價(jià)格炒菜、做湯都可以。
8.水芹
水芹的莖為直立形態(tài),根部長有葉片,葉片的輪廓為三角形,一般都用來炒著吃,對(duì)發(fā)熱感冒有輔助療效。
9.薇菜
薇菜是紫箕植物剛出土不久的嫩莖,營養(yǎng)價(jià)值也十分豐富,主要含有粗纖維,食用后減肥 效果良好。
10.刺嫩芽
刺嫩芽是 楤木的嫩芽,它野味濃郁,味道香甜、醇厚,是中國傳統(tǒng)的食用、藥用兩用的山野菜,被譽(yù)為“山野菜之王”。
11.小根蒜
小根蒜 鱗莖為圓柱狀,具有粗壯的根鱗莖,外皮白色,一般都是作為咸菜或者調(diào)料食用。
12.香椿
香椿說起來大家都不陌生,它具有特殊的香氣,對(duì)食欲不振的人有奇效,吃法也有很多,香椿炒雞蛋,香椿葉炒臘肉、涼拌都可以。
13.莼菜
莼菜又叫馬蹄菜, 是珍貴的野生水生蔬菜,含有多種人體必需的微量元素,可以清熱解毒,它有著很多的做法,比如燉湯或者涼拌。
14.費(fèi)菜
費(fèi)菜又名景天三七 ,是一種保健蔬菜,莖直立,葉互生,花瓣為黃色,常吃可以增強(qiáng)人體免疫力,做法可炒、可燉、可燒湯。
15.車前草
車前草主要特征就是,根為長直形,葉片橢圓形,花為長穗狀。曬干后,可泡茶喝,具有清熱利尿、清肝明目的作用。
16.蔞蒿
蔞蒿的 植株具清香氣味,有止血、消炎的作用,嫩莖和葉片可作為菜蔬或腌制醬菜。
17.刺兒菜
刺兒菜是 小薊草的別稱,根莖匍匐狀,莖有棱,幼莖被白色蛛絲狀毛,嫩苗可炒菜、做湯。
18.馬蘭頭
馬蘭頭 也清風(fēng)消痛膠囊12元一盒叫竹節(jié)草或者雞兒腸,多在春天采收嫩葉和嫩莖,它的營養(yǎng)豐富,保健功效出色,洗凈加上調(diào)料可用來涼拌。
19.菊花腦
菊花腦全株有獨(dú)特的清藥品 清風(fēng)消痛膠囊涼香氣,莖稈 纖細(xì),葉片為綠色長卵形,吃法可用來涼拌和煮粥喝。
20.益母草
益母草在民間有諸多不同的叫法,它的莖為直立的形態(tài),一般都是曬干,可泡茶喝。
21.地皮菜
地皮菜的學(xué)名為 普通念珠藻,形狀似木耳,富含蛋白質(zhì)和氨基酸,可以和雞蛋、豬肉炒著吃。
22.青蒿
青蒿的植株有著特殊的香氣,味微苦,但有著退熱的作用,可將青蒿快速洗去灰塵,濾干,與綠茶一起放入杯中,泡水喝。
23.木槿花
木槿花形似牽;ǎ胁煌念伾,可洗凈切碎,加一些雞蛋做成鮮花餅。
24.柳芽
柳芽,顧名思義就是柳的新芽,一般都是經(jīng)過焯水后,淋上調(diào)料涼拌著吃。
25.野菠菜
野菠菜葉片為綠色,長卵帶尖形,可經(jīng)過焯水后,涼拌吃,對(duì)于清熱解毒有奇效。
26.野木耳
野木耳是一種野生的木耳,就因?yàn)橐粋(gè)“野”字,它的營養(yǎng)價(jià)值就比人工栽培的要高上許多,但吃之前一定要經(jīng)過焯水去掉有害物質(zhì),吃法也是和栽培木耳相同,比如木耳炒肉片,涼拌木耳等。
27.白茅根
白茅根呈結(jié)狀,米白色,可與大米一起煮粥喝,也可跟豬肉一起燉煮。
28.野豌豆
野豌豆,植株柔軟,枝繁葉茂,營養(yǎng)價(jià)值高,一般食用的是它的嫩莢果,可煮食或炒食,有著清熱解毒之效。
29.魔芋
魔芋屬于 薯芋類作物,跟馬鈴薯,紅薯有諸多相似之處,但魔芋的營養(yǎng)價(jià)值要高于兩者,切記,不可生吃,一定要經(jīng)過煮熟之后才可食用。
30.野薄荷
野薄荷就是咱們平常說的薄荷,它有著清涼的香味兒,用開水焯一下,再加入蒜泥、食醋以及鹽和香油等調(diào)味料,調(diào)勻后就可以吃了。
31.木棉花
木棉花通常為智滿意清風(fēng)消痛膠囊怎么樣紅色或者橙黃色,可以和豬骨一起燉成木棉花豬骨湯,湯鮮、味美,是一道不可多得的湯食。
32.紫藤花
紫藤花為紫藤結(jié)出的花朵,常常被作為觀賞植物,但紫藤花還可以食用,可以蒸食或者做成鮮花餅。
33.槐花
槐花想必大家都見過,它可以說是,從咱們小的時(shí)候就已經(jīng)存在印象中了,正值春天,還不趕緊再去摘點(diǎn)回家蒸一下,回味兒時(shí)的味道,當(dāng)然也可以做槐花炒雞蛋,椒鹽槐花,槐花雞蛋湯等,味道都非常不錯(cuò)。
34.白花菜
白花菜俗稱羊角菜, 葉片倒卵狀橢圓形,其味清香鮮美,食用可以提神生津,增進(jìn)食欲?梢愿i肉一起炒、雞蛋炒或單獨(dú)炒。
以上給大家介紹的34種野菜,有些不經(jīng)常出現(xiàn)在人們的視野,但只要是野菜,就一定要在食用之前進(jìn)行焯水。
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