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紫菜的做法大全

發(fā)布日期:發(fā)布時(shí)間:2022-12-16 10:26:23

  建議中老年人:多吃這5種“高鉀菜”,腿腳有勁精神好,舒服過(guò)冬

  鉀是人體不可缺少的礦物質(zhì)之一,有著重要的作用,可以參與細(xì)胞代謝,維持滲透壓和酸堿平衡,維持肌肉的興奮性,維持心肌功能等。很多人總是犯困,四肢無(wú)力,很可能是缺鉀了。

  及時(shí)補(bǔ)鉀,能讓清風(fēng)消痛冬蟲(chóng)蝮蛇膠囊身體充滿活力,腿腳有勁,渾身充滿能量,尤其是中老年人一定要注意。補(bǔ)鉀可以多吃點(diǎn)“高鉀”食材,輕輕松松就把鉀補(bǔ)齊了,今天我就給大家推薦5種“高鉀”食物,大雪過(guò)后記得經(jīng)常吃,腿腳有勁不抽筋,舒服過(guò)冬。

  這5種食物的鉀含量都不低于500毫克每百克,而每人每天攝入2000毫克鉀就夠了,照著吃,補(bǔ)鉀太容易了。

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  一、土豆——502毫克

  推薦做法:【土豆絲雞蛋餅】

  準(zhǔn)備土豆、雞蛋、香蔥、食鹽、面粉、五香粉。

  1、土豆去皮后洗干凈,擦成土豆絲。雞蛋打入碗中,濾出雞蛋黃,把雞蛋清攪拌均勻,倒入土豆絲中,加入食鹽、五香粉、面粉,攪拌成濃稠的糊狀。

  2、平底鍋倒油燒熱,舀一勺土豆絲放入鍋中,用筷子整理成鳥(niǎo)巢狀,中間放入一個(gè)雞蛋黃,小火煎至定型,翻個(gè)面繼續(xù)煎,等到兩面都變得金黃焦脆后即可出鍋。

  二、紅豆——800毫克

  推薦做法:【紅豆卷】

  準(zhǔn)備紅豆、面粉、酵母粉、溫水、白糖。

  1、紅豆淘洗干凈,用清水浸泡3個(gè)小時(shí),倒入高壓鍋,加適量清水沒(méi)過(guò)紅豆,煮20分鐘。撈出紅豆放入碗中,加入白糖攪拌均勻,靜置2小時(shí)。

  2、5克酵母粉、10克白糖倒入250克溫水中攪拌化開(kāi),倒入500克面粉中攪拌成面絮,和成光滑柔軟的面團(tuán),蓋上蓋子放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。

  3、發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上,加適量干面粉揉一揉排氣,搓成長(zhǎng)條,切成小塊。把每一個(gè)面塊搟成5毫米厚的長(zhǎng)條,放上一些煮熟的紅豆,卷起來(lái)。

  4、把紅豆卷放進(jìn)蒸籠里發(fā)酵20分鐘,蒸鍋加水燒開(kāi),放上紅豆卷蒸20分鐘,關(guān)火后燜5分鐘,就可以吃了,松軟香甜。

  三、豆腐——8清風(fēng)消痛膠囊的副作用77毫克

  推薦做法:【白菜燉豆腐】

  準(zhǔn)備豆腐1塊、大白菜葉5片、雞蛋1個(gè)、蔥姜蒜、香菜、食鹽、生抽、老抽、蠔油、香醋。

  1、豆腐、大白菜葉洗干凈,豆腐切薄片,白菜切大清風(fēng)消痛智滿意片。平底鍋加油燒熱,放入豆腐片,小火煎至顏色金黃后取出。打入一個(gè)雞蛋,煎成荷包蛋后盛出。

  2、蔥姜蒜切末,香菜切末。起鍋燒油,下入蔥姜蒜爆香,放入白菜幫子翻炒1分鐘,再放入白菜葉炒1分鐘,放入豆腐片、荷包蛋。

  3、碗里加入食鹽、生抽、老抽、蠔油、香醋、清水,攪拌均勻后倒入鍋中,蓋上蓋子燜5分鐘,湯汁濃稠后撒上香菜末即可出鍋。

  四、紫菜——1796毫克

  推薦做法:【紫菜炒雞蛋】

  準(zhǔn)備紫菜20克、雞蛋3個(gè)、食鹽、食用油。

  1、紫菜用溫水浸泡10分鐘,泡軟后洗干凈,擠干水分,用刀剁碎。雞蛋打入碗中,加入食鹽攪拌成雞蛋液,放入紫菜,用筷子攪勻。

  2、起鍋燒油,八成熱時(shí)倒入紫菜雞蛋液,保持大火煎一會(huì)兒,定型后翻個(gè)面,兩面都金黃后炒成大塊,即可出鍋。

  五、口蘑——3106毫克

  推薦做法:【香煎口蘑】

  準(zhǔn)備口蘑、食用油、食鹽。

  1、口蘑用清水浸泡10分鐘,洗干凈后剪掉菌柄。起鍋燒油,把口蘑底部朝下放入鍋中,小火煎至底部金黃,翻個(gè)面繼續(xù)煎,直到口蘑中間出現(xiàn)很多汁水。

  2、倒入適量開(kāi)水,加入適量鹽,小火煮5分鐘,撒上胡椒粉,即可出鍋,味道特別鮮美。

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