清風(fēng)消痛膠囊多少錢一盒：五香鵪鶉蛋的做法,最受孩子歡迎,味道一點(diǎn)也不比飯店的差
發(fā)布日期：發(fā)布時(shí)間：2022-04-12 10:18:50
鵪鶉蛋磷脂含量高，是“天然的補(bǔ)腦丸”，特別適合生長(zhǎng)期的孩子和學(xué)生。
鵪鶉蛋的吃法很多，今天給大家分享我平時(shí)的做法，簡(jiǎn)單入味。
第一種：紅燒雞塊鵪鶉蛋
【食材和配料】：小雞腿，鵪鶉蛋，青椒，紅椒，蔥，姜，蒜，料酒，醬油，味極鮮，鹽，海鹽黑胡椒。
制作過(guò)程：
1:)小雞腿洗凈剁成塊，放入碗中，加入適量的料酒、紅燒醬油、海鹽黑胡椒拌勻腌制。
2:)鵪鶉蛋放入菜篩中，加入適量的鹽，清水浸泡后，表面沖洗干凈。
3:)鍋中加入適量清水，放入洗凈的鵪鶉蛋，蓋住鍋蓋，開(kāi)火煮。
4:)把煮熟的鵪鶉蛋撈入涼水盆中浸泡，這樣更好剝殼。
5:)把剝好的鵪鶉蛋沖洗一下?lián)瞥�，用菜刀角輕輕地在每個(gè)鵪鶉蛋表面剁一些口子，這樣更容易入味。
6:)把剁好口子的鵪鶉蛋放入碗中，加入清風(fēng)吳家透骨消痛保健貼適量的鹽和紅燒醬油拌勻腌制，這樣更容易入味。
7:)三個(gè)紅椒洗凈切圈，少許青椒切塊配色即可，因?yàn)榧t椒比較辣。小蔥切段，姜切絲，蒜切末，裝盤備用。
8:)起鍋燒油，想瘦身盡量少油，近期我們晚上燒烤和油炸外賣吃多了，所以更要控油。
9:)鍋熱后，倒入腌制的雞塊翻炒，放入少量的料酒。
10:)翻炒至雞塊出水微干，肉塊變色，改中火，倒入切好的蔥、姜、蒜、三分之二的青、紅椒，翻炒片刻。
11:)再倒入腌制的鵪鶉蛋，連醬油一起倒入，翻炒一會(huì)。
12:)待湯汁收干時(shí)，看色澤添加適量的醬油，翻炒至均勻上色后，加入適量的鹽，咸淡自己掌握。加入適量清水，燒開(kāi)后，改小火慢燉。
13:)待湯汁不多時(shí)，加入適量味極鮮和剩余的青、紅椒，翻炒至青花椒斷生，即可出鍋裝盤。
鵪鶉蛋有豐富的卵磷脂及微量元素，促進(jìn)小孩大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶。
第二種：五香鵪鶉蛋
【食材和配料】：鵪鶉蛋，醬油，八角，香葉，桂皮，鹽。
制作過(guò)程：
智滿意冬蟲(chóng)草蝮蛇膠囊清風(fēng)消痛 1:)把鵪鶉蛋表面清洗干凈，清洗方法如上。
2:)將清洗干凈的鵪鶉蛋放入鍋中，加入適量清水，開(kāi)火煮熟。
3:)將煮熟的鵪鶉蛋撈入涼水盆中過(guò)涼洗凈撈出。
4:)可以像煮茶葉蛋一樣，把煮熟的鵪鶉蛋放面板上，輕輕搓一下，使蛋殼表面開(kāi)裂，這樣更容易入味。嫌麻煩可以省略這個(gè)步驟，只需延長(zhǎng)下一步煮的時(shí)間和浸泡時(shí)間，也能達(dá)到很好的入味。
5:)鍋中加入適量清水，水量以鵪鶉蛋的3倍，加入適量的香葉、桂皮、八角、醬油和鹽。
6:)大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火煮十分鐘左右，改小火煮二十分鐘，關(guān)火，繼續(xù)浸泡，不要撈出。
7:)待涼后，倒入盆中，隨吃隨取。
特別提示：
1、咸度一定自己掌握。
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