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談起廣西的特色美食，可能很多人最能想起的便是螺獅粉和柳州螺螄粉了。廣西菜以其博雜，難以產(chǎn)生統(tǒng)一的流派，因此對很多人而言一直是個盲區(qū)，沒有被高姿態(tài)地推廣過。

在廣西南寧市，有一家很有名的當(dāng)?shù)夭惋嫷曛�名品牌，這個店匯集了廣西全國各地的原材料和特點的烹清風(fēng)消痛膠囊正品調(diào)方法，廣西各種各樣少數(shù)名族的菜式、非遺美食、我國地理標(biāo)志產(chǎn)品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都是有，好像香豬、荔浦芋頭、恭城油茶這類的，就算是一些較為古色古香的菜式，例如壯族的假蔞夾也是有，可謂是一家店就能吃遍全廣西的味道。買賣也是做得很火爆，不止是在廣州和廣西全國各地開好幾家連鎖店，連上海和深圳也都打有連鎖店，的確是挺牛的！

今日和各位共享的這個店坐落于南寧市中心涿州印象城里邊，店內(nèi)環(huán)境很干凈整潔，室內(nèi)裝修也還不錯，銀飾品發(fā)冠做燈蓋，五彩織布機(jī)做墻和吊頂天花板，很有廣西少數(shù)名族的風(fēng)韻，在大門口等待也有小吃和油荼接待。

菜清風(fēng)消痛冬蟲草蝮蛇膠囊官網(wǎng)肴全是廣西特點的菜肴，老朋友魚是這兒的特色菜之一，也是來南寧市一定要試試看的老朋友風(fēng)味。魚對半割開鋪在盤里，也有許多酸筍、炸黃、豆西紅柿丁和朝天椒在上面。上餐的情況下酸筍的味道迎面而來，他們家的酸筍，聽說是由上過舌尖上的中國的“酸筍老大”葉亞亮供貨，怪味并不像冰醋酸那麼有工業(yè)生產(chǎn)感，更溫和，更醇香一些。魚先過去了油，表層的肉有一些焦皮的口味，成條魚的肉質(zhì)地也很好，較為有嚼勁，也很進(jìn)味！

邕城檸檬鴨也是南寧市的風(fēng)味，這個菜看見分量很大，上去壘得奇高，認(rèn)為吃不掉，細(xì)心一看是厚底不銹鋼板裝的，實際上分量沒有那么多！用腌漬過的青檸檬炒一起制的，檸檬的香氣滲透到到每一寸牛肉里，鴨肉的肉質(zhì)地太緊實，味道也很進(jìn)味，吃到后邊覺得還一股香茅草的味道。

田螺鴨腳煲是柳州市的風(fēng)味，湯頭便是柳州螺螄粉的湯味，里邊有田螺、芋頭、鴨腳、雞蛋、豆腐泡、豆腐皮等，原材料很豐富多彩，有點兒火辣辣，上邊還裝有紫蘇葉，混和在一起很香，味道很濃厚。

荔浦芋頭煲是桂林市的風(fēng)味，他們家的芋頭煲實際上便是芋頭紅燒豬肉，芋頭很好吃，這一荔浦芋頭聽說在清朝康熙年里就被列入供品，口味和其它方面的芋頭的確是不一樣，很細(xì)致柔軟，干不了，香甜。生豬肉味道也非常好，覺得生豬肉是商家選擇過的，像放養(yǎng)的豬。

壯家酥皮假蔞夾，僅有廣西才有的一個招牌菜，實際上便是炸假蔞葉，里吐司面包有餃子餡，外邊也有很薄的一層油衣，黏著一些芝麻，味道芳香甜甜的，確實很有特點！

廣西巴馬黑豆腐是廣西河池巴馬的風(fēng)味菜式，豆制品并不是黑芝麻做的，是大豆加白芝麻，因此除開豆香也有芝麻香，高湯是老母雞湯加龍骨湯，用的是山泉水，還加了鮮朝天椒，很清爽的鮮辛辣味，不沖，都不膩，很好吃。