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　　今天看到好多人買這個(gè)芥菜，我也買了一把，這一把能炒兩大碗，才花兩塊錢，特別劃算。這種芥菜和水東芥菜不一樣，水東芥菜是小小一顆的，這個(gè)芥菜過(guò)了冬季以后，長(zhǎng)得特別大，一顆就能炒幾碗，而且拿在手上特別重，所以也賣得比較便宜，不到一塊錢一斤。這個(gè)芥菜買回來(lái)要泡上幾天才好吃，有種特殊的香味，口感也非常好，我們家每次炒一盤都會(huì)吃精光。

　　芥菜中含有豐富的維生素和鈣質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，還有提神醒腦、緩解疲勞的功效，春天容易感到疲勞沒(méi)精神的人群，可以多吃點(diǎn)芥菜。另外，芥菜腌制后有特殊的鮮味和香味，能促進(jìn)胃腸消化功能，可用來(lái)開(kāi)胃，幫助消化。江西這邊春天還是好冷，泡過(guò)的芥菜可以保存好久，不用天天出去買菜，特別方便。芥菜炒雞蛋，在我們家非常受歡迎，佐粥下飯味道都很好，做法也非常簡(jiǎn)單�，F(xiàn)在清風(fēng)消痛冬蟲(chóng)草蝮蛇膠囊價(jià)格把詳細(xì)的做法分享給大家，喜歡的朋友們可以試試哦！清風(fēng)消痛膠囊到底多少錢

　　準(zhǔn)備好這種大片的芥菜，兩三片就智滿意清風(fēng)消痛膠囊多少錢有一大碗了。

　　把芥菜分成兩段，去掉些比較老的葉子，裝入一個(gè)大盤中。燒一大鍋開(kāi)水，倒入盤中，沒(méi)過(guò)芥菜，再撒入兩大勺鹽，浸泡一天左右就可以了。有些人只要芥菜梗，一點(diǎn)葉子都不要，這樣更爽口，但我覺(jué)得帶點(diǎn)葉子會(huì)更好吃。

　　把浸泡好的芥菜撈出清洗干凈，切碎，再擠干水分。

　　雞蛋加入適量鹽和料酒打散。

　　熱鍋多倒些油燒開(kāi)后，再倒入蛋液，成型后，立馬劃散，盛出。

　　鍋里留油，放入芥菜大火翻炒一會(huì)，撒入適量鹽炒勻。

　　放入雞蛋混合，淋入適量生抽炒勻，即可出鍋享用。

　　這菜才幾毛錢1斤，用它炒雞蛋，比番茄炒蛋營(yíng)養(yǎng)，比韭菜炒蛋香。這道開(kāi)胃有營(yíng)養(yǎng)的芥菜炒雞蛋，大家喜歡嗎？歡迎留言說(shuō)說(shuō)您的意見(jiàn)。

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