至寶三鞭丸制作技藝第五代傳承人王官連
中醫(yī)藥有著數千年的歷史。在這漫長的歷史進程中，存在過的藥號不計其數。然而滄海桑田，世事變遷，歷經大浪淘沙能夠健康存續(xù)至今、被國家認定為中華老字號的中醫(yī)藥企業(yè)，全國僅剩120余家。從源頭上看，這些老字號或者曾有名醫(yī)，或者曾有秘方名藥，或者名醫(yī)名藥兼而有之。名醫(yī)名藥所承載的獨到技藝，世代傳承，構成了老字號的初始核心競爭力和持續(xù)的競爭優(yōu)勢。
煙臺中亞至寶藥業(yè)有限公司，始創(chuàng)于1931年，迄今已有整整91年的歷史，先后兩次被國家認定為“中華老字號”，也是煙臺市唯一的一家“中華老字號”的中藥制藥企業(yè)。中亞至寶藥業(yè)的近百年奮斗歷史，就與一劑秘方名藥密切相關。這個秘方名藥，就是被列入山東省省級非遺名錄的國寶名藥至寶三鞭丸。
至寶三鞭丸，源于宮廷，傳至煙臺，盛于海外，榮列國秘，被海外人士譽為“神奇的中國小紅盒”。至寶三鞭丸的傳承發(fā)展創(chuàng)新歷程，構成了中亞至寶這個百年藥號品牌成長故事的主旋律。
9月8日，在第二屆中國醫(yī)藥流通貿易大會暨第二屆世界醫(yī)藥零售業(yè)大會（長沙）期間，中國醫(yī)藥物資協(xié)會主辦了“老字號品牌高質量發(fā)展高峰論壇暨第三屆健康中國標桿品牌創(chuàng)新論壇”，煙臺中亞至寶藥業(yè)公司受邀參會作案例分享，記者專程采訪了中亞至寶藥業(yè)副總經理、省級非遺——至寶三鞭丸制作技藝第五代傳承人王官連，他講述了至寶三鞭丸傳承發(fā)展創(chuàng)新的故事。
一劑秘方 千年底蘊
“至寶三鞭丸是中華老字號煙臺中亞至寶藥業(yè)公司的獨家產品，原為南宋宮廷單傳秘方，迄今已有近千年的應用歷史。這個方子由海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸、蛤蚧、海馬、沉香等四十余味名貴中藥組成，囊括了補益藥材中的多數精品，是中成藥發(fā)展史上少有的大處方，包含了十全大補丸、六味地黃丸、七寶美髯丹、定志丸等經典滋補名方的配伍精華。諸藥合用，相輔相成，補中有瀉，溫中寓潤，共奏溫陽補腎，補益氣血，強身健體，益壽延年之效。具有典型的宮廷御方之健腦益智、延年益壽、強身健體、輔助生育的作用特征。處方好，是至寶三鞭丸的第一大優(yōu)勢。”王官連說。
王官連介紹，20世紀初，至寶三鞭丸由江南名醫(yī)傳至煙臺，落地生根，在煙臺中亞藥房（中亞至寶藥業(yè)的前身）規(guī)模化生產。1959年，被外貿部門選定為出口產品，迄今銷往日本、美國、東南亞、港澳等30多清風消痛的作用個國家和地區(qū)，是中國中成藥出口的主要品種之一，與安宮牛黃丸、片仔癀、云南白藥并成為中國中成藥出口的“四大名藥”。由至寶三鞭丸衍生出來的、以“海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭”黃金組合配伍為核心特征的至寶三鞭酒系列產品，也長期出口國際市場，出口額曾占到全國保健藥酒出口總額的六成以上，亦是如今煙臺大健康產業(yè)的重要組成部分。
由于療效確切，1981年，至寶三鞭丸獲國家質量獎銀質獎章。1983年，獲國家對外經濟貿易部頒發(fā)的“出口產品、品質優(yōu)良”證書。鑒于其質量療效優(yōu)異、創(chuàng)匯貢獻大、配方獨特，1984年至寶三鞭丸配方和工藝被國家列入“國家醫(yī)藥管理局第一批科技保密項目清單”。2009年，再次被納入國家秘密技術。2016年，至寶三鞭丸的傳統(tǒng)制作技藝被列入山東省省級非物質文化遺產名錄，王官連也被認定為至寶三鞭丸根植煙臺以后的第五代省級非遺代表性傳承人。
道地藥材 品質筑基
“藥材好，藥才好。至寶三鞭丸由諸多名貴道地藥材組方，這是它的第二大優(yōu)勢，也是其質量療效的重要基礎。藥材非真優(yōu)不用，是中亞藥房創(chuàng)辦時的店訓，也是我們世代堅守的傳統(tǒng)，這里的真，指的就是道地藥材。”王官連說。
道地中藥材是指經過中醫(yī)臨床長期應用優(yōu)選出來的，產在特定地域，與其他地區(qū)所產同種中藥材相比，品質和療效更好，且質量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。正所謂“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，相同品種的藥材，原料出自不同產地，品質功能就會相差很多。現代科學也證明產地不同標志成分和含量也不同。
“除至寶三鞭丸方子里面的幾味核心藥材靠進口外，其它的藥材來自我們公司的道地藥材基地，這樣從源頭抓起，保證了藥品的質量療效�！蓖豕龠B說。
據了解，目前煙臺中亞至寶藥業(yè)在國內建立了15個道地藥材基地。如在遼寧赤峰、吉林長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了梅花鹿基地，從基地采購鹿茸及鹿鞭；在遼寧桓仁、吉林集安建立人參種植基地；在廣東茂名市電白區(qū)建立沉香基地等。
獨門絕技 薪火相傳
“至寶三鞭丸制作工藝非常復雜，中藥材加工的所有炮制技術幾乎都要用到。其中有好多味中藥藥材的炮制技藝為歷代至寶三鞭丸傳承人口耳相傳、秘不示人的獨門絕技。這些獨有的制作技藝，連同至寶三鞭丸的配方配比、生產工藝，一并被納入國家秘密技術項目，其中有些內容被列為省級非物質文化遺產。獨有的制作工藝技術，是至寶三鞭丸的第三大優(yōu)勢�！�
王官連藥品 清風消痛膠囊介紹，至寶三鞭丸所用藥材尊古炮炙，炮制方法中采用多種獨有秘密技術。幾十道生產工序高度重視有效成分的保留和質量穩(wěn)定。這一點，從中國中醫(yī)科學院中藥研究所剛剛發(fā)布的至寶三鞭丸最新研究報告得到證實。研究報告稱：從至寶三鞭丸中分離鑒定出76種化學成分，10種激素或類激素成分；數十批次的至寶三鞭丸的對照指紋圖譜高度一致。
王官連給記者介紹了傳統(tǒng)中成藥丸劑制作中的一個常見的工序——漂蠟和制造蠟皮。早在上世紀三十年代，中亞藥房（中亞至寶藥業(yè)的前身）用其獨到的工藝制作出來的蠟殼，夏天不塌、冬天不裂、長久放置不變黃，在當地無人能出其右。“那個時候的蠟丸外殼，可是100%的純蠟，即使在今天，我們的雙層封蠟技術仍然獨樹一幟。這保證了至寶三鞭丸出廠后可以多年保存而質量不變。”王官連說。
至寶三鞭丸非遺技藝第四代傳承人原永貴（右）與第五代傳承人王官連（左）
從古至今，任何閃耀著光芒的傳承，都是在新老兩代人的無數感動交織中薪火相傳的。如今的非遺技藝傳承，已經走出了世代單傳的窠臼，更加注重團隊的培養(yǎng)，王官連從至寶三鞭丸制作技藝第四代傳承人的手中接過接力棒，成為了第五代傳承人梯隊的代表性傳人。
守正創(chuàng)新 青出于藍
“一代人有一代人的擔當。傳承精華不能是簡單的復制，要隨著時代的發(fā)展和技術的進步，與時俱進，不斷創(chuàng)新，做到青出于藍而勝于藍�！蓖豕龠B說。
中亞公司九十余年的發(fā)展歷程，就是一個不斷創(chuàng)新的歷程。從生產、技術到研發(fā)，公司一直致力于產品質量療效的升級或技術迭代。
從產品研發(fā)上看，拳頭產品至寶三鞭丸由原來的大蜜丸一種劑型，衍生出小蜜丸、濃縮丸、口服液、酒劑、膠囊等新劑型，比原來更方便攜帶、服用，更容易吸收，深受國內外消費者的歡迎。
生產技術裝備方面，公司跟蹤中藥制藥機械與設備行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，通過及時更新引進或聯(lián)合研制新型中藥生產設備的方式，提高中藥生產的機械化、自動化、智能化水平。在炮制、粉碎、合坨、裝藥、蘸蠟、封裝、提取等多個重要工序，實現了機械化、自動化、數字化。比如成功研發(fā)出全國首臺中藥小丸自動裝丸機和蘸蠟機，實現了設備的自動數丸、自動蘸蠟、影像檢測，將殼扣緊等一系列自動化程序，提高了藥品的生產質量和生產效率，減少了藥材在生產過程中的損耗。
公司建立了省級技術中心，建立了健全的可追溯的質量管理體系，配備了電感耦合等離子質譜儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀等先進的檢驗檢測儀器，用來精準檢測各種道地藥材的標志性成分是否符合要求，檢測各種原輔料中重金屬、農殘情況，確保產品所用藥材安全可靠，確保道地藥材的含量指標達到并高于國家藥典規(guī)定標準�！爸谱饕涣Ｈ尥枨昂笠涍^512道頻次的檢驗。中亞至寶藥業(yè)公司的產品質量管控標準不僅符合我們國家的要求，而且達到了出口國家的相關要求�！� 王官連告訴記者。
更為很重要的是，公司數十年來，圍繞提高藥品的科技價清風消痛多少錢一會值、臨床價值，與國內外權威中醫(yī)藥科研機構、醫(yī)療機構合作，持續(xù)開展產品的藥理、臨床的現代研究，用現代科技來驗證、闡釋經典名藥的作用機理，提高循證醫(yī)學證據等級。尤其是2021年以來，公司與中國中醫(yī)科學院中藥研究所合作，用前沿的技術方法，對至寶三鞭丸‘健腦補腎’的功能，開展藥理藥效學研究，用現代科學揭示和證實了至寶三鞭丸作為宮廷秘方在健腦益智、延緩衰老、輔助生育、強身健體方面的特色優(yōu)勢。同時，還與中國性學會、北京大學第三醫(yī)院等合作，圍繞至寶三鞭丸“生精補血”的功能，開展治療生殖生育功能障礙的多中心臨床試驗。這兩方向的研究，既符合至寶三鞭丸在健腦益智、延年益壽、輔助生育方面的優(yōu)勢與特點，又順應了當今中國人口老齡化、低生育率的社會需求，有著很高的市場前景和社會價值。
王官連表示，作為非遺技藝傳承人，未來他將帶領技術團隊，傳承精華，守正創(chuàng)新，依靠科技創(chuàng)新，努力提高國寶名藥的科技價值和臨床價值，加速科技價值向市場價值的轉化，使得至寶三鞭丸成為細分清風消痛膠囊正品市場的標桿品牌。
作者：張齊民
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