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　　冬天泡腐竹，別再用涼水了，分享2個(gè)竅門，泡發(fā)快速，柔軟不夾生

　　冬天到了，大雪到了，在很多人看來(lái)，這個(gè)時(shí)候就適合多吃點(diǎn)肉，這種思想一點(diǎn)都沒(méi)有問(wèn)題，畢竟肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以為身體補(bǔ)充充足的能量。但是在吃肉的同時(shí)，我們也離不開(kāi)素食，葷素搭配才是最健康的飲食習(xí)慣。

　　說(shuō)到素食，可不僅只有蔬菜，豆制品也是其中之一，這里面腐竹就是我很喜歡的一種。腐竹口感柔軟有嚼勁，口感鮮美清香，深受大人孩子的歡迎。不僅可以涼拌，還可以炒著吃、燉著吃、煮火鍋之類的，怎么吃都好吃。清風(fēng)消痛膠囊濟(jì)南

　　并且腐竹中的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)、膳食纖維等都非常豐富，還有“素中之葷”的美譽(yù)。腐竹要提前泡發(fā)，然而泡發(fā)腐竹這一步，往往讓人犯了難。為啥自己清風(fēng)消痛藥泡出來(lái)，外軟里硬還夾生呢？其實(shí)泡發(fā)腐竹，尤其是冬天泡腐竹，別再用涼水了，給大家分享2個(gè)竅門。

　　【泡發(fā)腐竹】

　　所用材料：溫清風(fēng)消痛蟲(chóng)草蝮蛇膠囊水、食鹽、盤子、干腐竹

　　1、首先咱們來(lái)說(shuō)一說(shuō)，腐竹的挑選方法，買的時(shí)候要選擇顏色淡黃的，太白或者太暗沉的都不能要。并且要選擇一掰就斷的，比較清脆智滿意清風(fēng)消痛膠囊怎么樣的，這種很新鮮，也沒(méi)有摻雜其他的東西。如果很難掰開(kāi)，或者是掰的時(shí)候比較柔軟，不建議購(gòu)買。

　　2、買來(lái)后的腐竹，我們將其掰成小段，因?yàn)樘�長(zhǎng)的話容器放不開(kāi)清風(fēng)消痛膠囊12元一盒。接下來(lái)準(zhǔn)備一個(gè)小盆，往里面加水，但是冬天了別再用冷水泡了，正確的做法應(yīng)該是用溫水，水溫接近人體溫度即可。

　　3、盆里倒入溫水后，然后這個(gè)時(shí)候，我們還需要往其中倒入一大勺鹽，將其充分?jǐn)嚢杈鶆�，食鹽也是必不可少的1味料。緊接著，咱們就可以把掰成小段的腐竹，給放進(jìn)去了，放進(jìn)去之后，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，腐竹全都漂浮在水面上。

　　4、那么遇到這個(gè)問(wèn)題，我們可以用一個(gè)盤子，壓在腐竹上方，讓其全部浸泡在水中。這樣開(kāi)始泡發(fā)即可，差不多過(guò)10分鐘后，我們用手去捏一下腐竹，感受一下泡發(fā)的效果，如果比較柔軟了，就可以啦。

　　泡發(fā)小妙招：

　　1、泡發(fā)不要用冷水，更不可以用開(kāi)水，應(yīng)該用接近人體溫度的溫水，泡發(fā)效果最好。