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　　近日茅臺集團(tuán)宣布春節(jié)投放不少于7000噸茅臺酒的消息，這是歷年來最高的�！笆袌龉烙嬘忠�掀起新一波‘囤貨潮’。”業(yè)內(nèi)人士稱，茅臺漲價、囤貨、收藏已形成一個小循環(huán)，茅臺“收藏?zé)帷睅�來了盲目追高、假貨、欺詐現(xiàn)象的接連出現(xiàn)，“過分強(qiáng)調(diào)茅臺的收藏價值會引發(fā)一連串問題”。而市值一度突破萬億的貴州茅臺(600519)，近兩日也出現(xiàn)了小幅回調(diào)，股價為747.93元。

　　近日，茅臺集團(tuán)董事長在2018年度工作會上提出，今年發(fā)展目標(biāo)是白酒產(chǎn)量、銷量均達(dá)到12萬噸以上，另外因春節(jié)將至，計劃投放不少于7000噸茅臺酒、6000噸系列酒，確保春節(jié)以前的投放量。1月15日，貴州茅臺股價走至799.06元的歷史高位，公司市值一度突破萬億元。經(jīng)過兩日連續(xù)調(diào)整，昨日股價跌至747.93元。

　　經(jīng)銷渠道大量囤積

　　2017年，茅臺集團(tuán)白酒產(chǎn)量12.4萬噸，同比增長24.5%，其中茅臺酒基酒產(chǎn)量4.28萬噸，同比增長8.8%；白酒銷量12.32萬噸，同比增長51%，其中茅臺酒銷量同比增長32.8%。盡管數(shù)量看起來很龐大，在市場中卻引發(fā)了供求的極大矛盾。有市場人士透露：“茅臺為什么總是‘不夠分’，原因是渠道囤積了大量貨源�！倍诜e的原因就是基于茅臺的收藏價值和升值預(yù)期。一名酒商告訴記者，普通茅臺確實(shí)是可以拿來喝的，但20年以上的茅臺是用于收藏的：“目前30年的茅臺價格冬蟲夏草清風(fēng)消痛膠囊已經(jīng)達(dá)到2萬多元/瓶了，50年的茅臺價格更高，達(dá)到3萬~4萬元�！�

　　十年以上真的

　　原廠茅臺才有收藏價值

　　華藝國際拍賣有關(guān)負(fù)責(zé)人李旻告訴記者，拍賣場上出現(xiàn)的拍品茅臺主要是存期十年以上的真的原廠茅臺才有收藏價值。陳年茅臺的成交主要集中在拍賣行，中國拍賣酒類成交比重最大的就是老茅臺，拍賣市場上的茅臺價格去年一直在走高，品相完美的、特殊系列的、大容量、原箱的更有收藏價值。不過李旻認(rèn)為，大多數(shù)買家購買茅臺的目的是飲用，只有極少十分特別的酒才會被用于繼續(xù)藏。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者，市場中靠老茅臺獲利的有兩種人，一種是“中間商”，收購老茅臺后轉(zhuǎn)手賣出，賺取中間差價；另一種買下后不套現(xiàn)，囤積以期望更高的回報。而令他們有這種“膽識”的，是因?yàn)槊耖g存在“酒越陳越香”的觀念。

　　然而，一名收藏者告訴記者，她家中一瓶30年以上的茅臺已經(jīng)完全變味，無法飲用，完全沒有收藏價值：“酒的保存狀態(tài)很重要，不是所有茅臺都有收藏價值�！� 她的藏友收藏的茅臺雖然沒有變質(zhì)，但是因?yàn)楸４娌簧�，跑酒�?yán)重，只剩下原來的50%左右，也影響了收藏的價值。一名收藏行家告訴記者，在民間保存的茅臺中，一部分因?yàn)楸４娌粚�業(yè)而失去收藏價值，影響了其市場價格。

　　普通消費(fèi)者有貨難套現(xiàn)

　　記者發(fā)現(xiàn)，隨著茅臺價格水漲船高，市場上也出現(xiàn)了各色各樣的“茅臺鑒定大會”，各路專家或“磚家”現(xiàn)身為民眾鑒定茅臺，還有商家出資收購。有業(yè)內(nèi)人士告訴記者：“專家是不是真專家，大家不知道，但是有酒的人都希望一夜暴富，什么酒都送去鑒定，不管要交多少鑒定費(fèi)�！睋�(jù)了解，2017年的白酒鑒定大會主要針對陳年茅臺，有的還擴(kuò)大到其他白酒，但實(shí)際效果如何，業(yè)內(nèi)人士稱只有主辦方知道。

　　也有收藏者告訴記者，自己認(rèn)為茅臺玩的也是圈子，普通消費(fèi)者手上有貨想套現(xiàn)，難度很大：“這令人懷疑老茅臺價格是不清風(fēng)消痛有激素是有價無市，還是擊鼓傳花的游戲�！彼�表示，自己曾經(jīng)嘗試過找買家套現(xiàn)，要不就是出價是市場標(biāo)價的50%左右，要不就是諸多挑剔：“送拍更是難上加上�！�

　　業(yè)內(nèi)： 炒50年茅臺有風(fēng)險

　　朱丹蓬稱，市場上確實(shí)存在茅臺的“發(fā)燒友”“鐵粉”，收購老茅臺后用來炫耀，在他看來，這是符合茅臺酒的特性，也是符合中國消費(fèi)升級階段的現(xiàn)象：“除了是獲利渠道，這也是精神層面、文化層面的需求�！�

　　不過，他也提出投資、收藏茅臺確實(shí)有風(fēng)險，一是市場魚龍混雜，假茅臺泛濫；二是茅臺的“版本”諸多，很多投資者無法搞清楚哪些有價值、哪些價值高；三是市場也曾存在把茅臺“炒黃”的前車之鑒：“在2011-2012年市場最高峰時，50年的茅臺價格最高達(dá)到4萬元左右，現(xiàn)在比起當(dāng)時已經(jīng)下跌了一點(diǎn)，當(dāng)時炒50年茅臺的不乏受不住、腰斬出貨者�！彼�認(rèn)為，雖然現(xiàn)在整體行情也在向上，但經(jīng)歷過當(dāng)時的大漲大跌之后，很多投資者其實(shí)心有余悸，不敢確信市場會一帆風(fēng)順、一直向好：“過分強(qiáng)調(diào)茅臺的投資價值、盲目追高可能會帶來一系列問題。”

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　　進(jìn)口葡萄酒普漲 國產(chǎn)葡萄酒伺機(jī)而上

　　近日，多個進(jìn)口酒商透露，渠道已經(jīng)陸續(xù)收到漲價通知，不同產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品的漲價幅度不同，大部分集中在10%~20%之間，個別漲價幅度超過30%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入“普漲”，對國產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)是福音。

　　法國多個產(chǎn)區(qū)、西班牙、澳大利亞等國家的進(jìn)口葡萄酒都漲價了，因?yàn)樵�酒在智利購買，所以智利的價格也上漲。中國副食流通協(xié)會副秘書長楊清風(fēng)消痛蟲草蝮蛇膠囊智滿意征建表示，目前的漲價部分還未傳遞到消費(fèi)者層面，估計要等幾個月才能反映到消費(fèi)端，消費(fèi)者是減少購買頻次還是減少購買數(shù)量，要到時才能清楚。

　　有業(yè)內(nèi)人士透露，2017年底開始，包括張裕、長城在內(nèi)的國產(chǎn)葡萄酒也出現(xiàn)提價，在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，進(jìn)口葡萄酒漲價對于國內(nèi)葡萄酒來說是福音，因?yàn)閲鴥?nèi)以高性價比取勝，前者漲價給后者騰出更大空間。此外，中國葡萄酒市場將面臨多重競爭，部分沒有規(guī)模、沒有品牌、管理水平低下的企業(yè)將在這一波漲價中被淘汰。