牛欄山勾兌酒的組成部分是酒類生產(chǎn)中專用技術(shù)語
發(fā)布日期：發(fā)布時間：2022-09-12 10:52:34
要說假酒哪里最多？那得到的答案肯定是低端白酒市場。
比如說我們常見的牛欄山二鍋頭，作為低端市場的口糧酒，這款酒可謂是出盡了風(fēng)頭，它憑借著幾十甚至幾塊的價格年銷量達(dá)到了20億瓶，絕對是大哥大的存在，這也讓酒企賺得盆滿缽滿。
有利潤就有競爭，在競爭的同時也就會有造假。
用食用酒精，添加劑勾兌出來的白酒，成本往往都很低，可能就一兩塊清風(fēng)消痛膠囊功效錢，利潤也很可觀，最主要是手續(xù)不復(fù)雜，來得快。
就在前幾年的調(diào)查中顯示，牛欄山白酒有一半以上是假酒，為什么好好清風(fēng)消痛膠囊官方網(wǎng)站的牛欄山會變成這樣？
說到底，還是因?yàn)樵旒俚陌拙评麧櫶罅�，牛欄山造假的利潤已�?jīng)是本身的成本的6——10倍了。在這么大北京寶藝堂清風(fēng)消痛價格的利潤驅(qū)使下，很多商家都昧著良心去造假，因?yàn)闆]人會跟錢過不去。
那么我們來看看牛欄山是怎么造假的，大家又該怎么預(yù)防呢？
�、購拿稚显旒伲赫�(guī)的名字是“牛欄山二鍋頭”“牛欄山陳釀”，造假的名字一般是“午欄山”或者是“牛欄山精釀”，離譜一點(diǎn)的還有牛欄山三鍋頭，如果不仔細(xì)看的話還真的看不出來。
還有一種就是從白酒二字中造假，正規(guī)的牛欄山白酒的“白”字是中間寬兩邊窄的，假酒則是對稱的。
②酒瓶上的標(biāo)注造假：很多光瓶酒有一個特性就是會在酒瓶上直接刻上日期或者執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。牛欄山也是如此，正規(guī)白酒的刻字很清新，而造假的可能直接沒有，因?yàn)檫@種技術(shù)很難。
�、劬破可w造假：正規(guī)的牛欄山瓶蓋的顏色都很鮮艷，還有著很明顯的凸起，而造假的不僅沒有凸起
�、芘淞媳硎欠裼姓衬z：正規(guī)的白酒配料表背面的粘膠撕開以后的紋路是很清晰的，因?yàn)槭怯脵C(jī)器粘合，而且造假的粘膠痕跡則會表現(xiàn)得參差不齊。
這只是外觀上能看到的造假手段，這些都不是傷害身體的主要因素，傷害身體主要的因素還是因?yàn)槔锩娴木埔涸旒佟?/p>
雖然牛欄山二鍋頭大多數(shù)也是酒精勾兌酒，但是它都是經(jīng)過檢測的，對人體的傷害不是太大，但是造假的牛欄山二鍋頭的酒質(zhì)卻比正規(guī)的牛欄山二鍋頭酒質(zhì)差得多。為了更節(jié)約成本，用的勾兌酒精還可能是工業(yè)酒精。
并且，這些白酒勾兌出來之后不會有任何的檢測，里面的甲醇乙醇可能是正規(guī)牛欄山的好幾倍，喝了無疑會對身體帶來很大的傷害。
除此之外，造假不止是一個品牌在造假，大牌造假其實(shí)也不少，這些白酒無時無刻不在我們身邊“潛伏”著。因此，有一定的白酒知識，選酒知識對于我們這種愛喝酒的人來說是很重要的。
清風(fēng)消痛膠囊說明書那么選酒的小知識有哪些呢？
首先就是買酒的渠道要正規(guī)：比如說周圍的大型超市或者老一點(diǎn)的煙酒店之類的，清風(fēng)消痛膠囊說明書在網(wǎng)上買酒也要認(rèn)準(zhǔn)酒廠的旗艦店或者是官方授權(quán)店購買，這樣買到的酒相對來說更放心一些。
其次就是要看好配料表上的數(shù)據(jù)：釀造的原料決定了一款白酒品質(zhì)的好與否，一般的純糧酒都是用我們經(jīng)�？吹降募Z食釀造的，還有一些酒精勾兌酒是用薯類物質(zhì)釀造的。
但是總歸來講，還是要喝純糧酒更放心一點(diǎn)，這些白酒的甲醇乙醇含量都很低，就拿最近大家都在喝的“漢董大師酒”為例。
為什么只有茅臺鎮(zhèn)釀出來的醬香型白酒才叫好醬酒，究其原因還是得益于茅臺鎮(zhèn)的特殊地理位置，這有益于小紅糧和優(yōu)質(zhì)小麥的生長，這種小紅糧比其他高粱營養(yǎng)物質(zhì)要豐富很多，小麥的淀粉含量更是高達(dá)80%以上。
漢董大師酒（知遇）用到的就是這兩種原料，還有要加上12987大曲坤沙工藝釀造而成，這種釀造過程長達(dá)1年，為了增加酒的香醇以及降低酒的有害物質(zhì)，還要進(jìn)行罐裝5年窖藏。
因此，這款白酒聞起來沒雜味，看起來酒液沒雜質(zhì)，喝上去能感受到飽滿的酒體給你帶來的醇厚，口感酸中有苦，糧食香優(yōu)雅突出，喝完苦轉(zhuǎn)回甘，香氣細(xì)膩悠長。
這種純糧酒即使喝醉了也不會上頭，而相對于那些用液態(tài)法和固液法釀造出來的白酒，大多數(shù)的成分還是食用酒精，假酒更是用劣質(zhì)食用酒精，這樣的白酒喝了不僅容易醉，還會上頭。
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