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　　超市賣80元1袋的牛肉干，有炒鍋就能做，肉香濃郁，越嚼越香每當(dāng)夏季的夜晚，大家都會(huì)選擇喝點(diǎn)小酒在吃上一點(diǎn)下酒菜，那小生活叫一個(gè)美啊，我最喜歡的下酒菜就是麻辣牛肉干了，吃起來麻辣過癮，越嚼越香，好吃的不得了，在喝上一杯的小酒，也是沒誰了，就是超市的價(jià)格有一點(diǎn)的小貴，一袋麻辣牛肉干要80元，天天吃也清風(fēng)消痛膠囊怎么吃是吃不起��！

　　因此我自學(xué)了麻辣牛肉干的制作方法，超市賣80元1袋的牛肉干，在家有炒鍋就能做，肉香濃郁，越嚼越香，只要一半的錢，特便宜，現(xiàn)在就給大家分享一下制作方法，有喜歡的小伙伴可以在家自己制作一下試試！

　　首先我們要把牛肉清洗干凈，在切成適量的大小，用五香粉，料酒，姜片，腌制一個(gè)小時(shí)左右，冷水下鍋，在放入香料和牛肉，用大火煮開后，在轉(zhuǎn)成中火煮一耳光小時(shí)左右，煮好后撈出，等不燙手后撕成小塊，不要用刀切，這樣口感不好！

　　熱鍋燒油，等油溫有五成熱的時(shí)候，在把撕好的牛肉條放進(jìn)去，用小火炸到顏色變深，牛肉里面的水分都變干舒肝健胃丸能和清風(fēng)消痛一起吃嗎后就可以控油撈出了。

　　鍋中留點(diǎn)剛炸牛肉的油，放入辣椒粉，干辣椒，花椒粉北京寶藝堂清風(fēng)消痛價(jià)格用小火慢慢的翻炒，翻炒出香味后再放入白芝麻，再次的翻炒均勻后放入炸好的牛肉。

　　繼續(xù)翻炒一番后放入之前煮牛肉的湯，白糖，食鹽，醬油，用中火收湯，等湯汁變少后，在轉(zhuǎn)成小火，翻炒到湯汁黏稠后，在放入適量的花椒粉，翻炒均勻就可與關(guān)火了。